Þessi sveitalega 15. aldar bygging, sem upphaflega var vatnsmylla, hefur verið vandlega enduruppgerð og breytt í heillandi gistiheimili í hjarta Toskana-sveitarinnar. Gistiheimilið er á tilvöldum stað fjarri hávaða og ringulreið borgarlífsins en það er í aðeins 5 km fjarlægð frá hinum sögulega miðaldamiðbæ San Gimignano. Það er tilvalinn staður til að slaka á og slaka á. Gestir geta notið útsýnis yfir friðsæla og græna sveit Toskana, með sínum sveigjanlegu kornökrum og sólarblómum, frá en-suite herberginu sem er innréttað í Toskanastíl eða nútímalegum stíl. Morgunverðarhlaðborð er borið fram daglega og snarl er selt á barnum. Fallega útiveröndin, stór sundlaug og garður eru tilvaldir staðir til að slaka á og njóta útsýnisins yfir svæðið. San Gimignano, með 17 miðaldaturnum og borgarveggjum, er í 5 km fjarlægð. Sien, Volterra og Flórens eru í um 40 mínútna akstursfjarlægð.